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- IHクッキングヒーター
- ガスキッチンとの比較
火を使わないということにより、不完全燃焼・ガス漏れ・立ち消え等の心配は一切なくなりますので、お子様や、お年寄りまで安心してお使いいただけます。上昇気流がないので、壁やトッププレートに油が飛ばずにいつもクリーンです。また、フラットプレートなので、吹きこぼれてもサッと拭くだけでキッチンを清潔に保てます。毎日のお料理・掃除を楽しく快適にします。
【加熱の仕組み】
渦巻状のコイルから発生する磁力線によって、上に置かれた鍋の底に渦電流を生じさせます。
鍋底の金属は電気抵抗があるため、流れる電流が熱に変わり、鍋の底板が熱くなるというわけです。
鍋にどれくらい効率よく熱が伝わっているかを表します。
熱効率が高いほど無駄がなくなります。ガスコンロは炎の熱が鍋の外に逃げてしまうため、熱効率が悪くなります。IHは鍋そのものを発熱させるので、熱効率がとてもよく、食材に熱が伝わるのも早く、調理時間が短縮します。
- IHクッキングヒーターは火を使わないので、火災の心配がなく外出中も安心です。 「切り忘れ防止機能」や「チャイルドロック機能」など安全対策は万全！ 小さなお子様や、お年寄りがいらっしゃるご家庭にはぴったりです
- IHクッキングヒーターは火力が弱いと思われがちですが、じつは200Vの高火力!チャーハンはパラッと、炒め物はシャキっとおいしく、グリルでの焼き魚も簡単においしく焼き上げられ、焦げ付く心配もありません。 ガスキッチンでは難しかった火加減調節もお手の物！「超とろ火」の設定もできますので、煮込み料理も簡単に作れます。
- ガスキッチンをお使いの場合、お部屋の換気が欠かせません。 その点、電気はにおいもなくお部屋の空気をクリーンに保つことができます。
